Этот салат хорошо смотрится на праздничном столе, но и приготовить его без всякого повода тоже можно. Салат нежность с ананасом — это изумительно нежное сочетание куриного мяса и вкуса экзотического фрукта.
Ингредиенты:
— 200 грамм мяса курицы;
— 2 яйца;
— 150 грамм замаринованных шампиньонов;
— 3 ананасовые шайбы;
— майонез, свежая зелень и соль добавляются по Вашему вкусу.
Приготовление:
Куриное мясо необходимо заранее отварить и остудить. Если маринованные грибы слишком крупные, их нужно порезать на более мелкие кусочки. Яйца также нужно сварить заранее. Ананас нарезать на небольшие кубики. Теперь, готовим сам салат. Берем большое блюдо и в центр кладем мясо курицы. Заливаем его майонезом. На майонез выкладываем нарезанные замаринованные шампиньоны и снова заливаем все майонезом. Можно немного добавить соли. Теперь, кладем измельченные куриные яйца и опять покрываем их майонезом. На него выкладываем ананасы и делаем при помощи, опять же, майонеза сеточку. Читать еще: Пошаговый рецепт салата Нежность с крабовыми палочками
Чтобы украсить готовый салат, по краешкам блюда нужно разложить порезанные на две части ананасовые шайбы, а в стыках положить зелень.
Хорошего дня и приятного аппетита))
Салат «Нежный» курица с ананасом
Ингредиенты:
- 400 гр. куриных бедрышек,
- баночку консервированных ананасов,
- 3 яйца,
- 200 гр. твердого сыра
- майонез
Салат «Нежный» особенно понравится женской половине, в нем нежный вкус куриного мяса гармонично сочетается со сладостью консервированных ананасов. Обязательно приготовьте этот салатик на девичник, и каждая гостья попросит у вас рецепт.
Для приготовления салата возьмите 400 гр. куриных бедрышек, баночку консервированных ананасов, 3 яйца, 200 гр. твердого сыра и майонез.
Можно использовать куриное филе, но мясо с бедрышек более сочное. Отварите бедрышки в подсоленной воде, удалите кожу и кости, мелко покрошите.
Салат выкладывается слоями на большом плоском блюде.
Первый слой – куриное мясо, промазывается небольшим количеством майонеза.
Второй слой – мелко нарезанный ананас, также промазывается небольшим количеством майонеза.
Третий слой – тертый сыр, обильно промазывается майонезом.
Четвертый слой – яйца, сваренные вкрутую, натрите на мелкой теркой равномерно по поверхности.
Последний слой салата образует пышную бело-желтую пену – это прекрасный фон для украшения салата яркими овощами и зеленью. Из тонких полосок вареной моркови, срезанных овощечисткой, выложите бант, тогда салат будет похож на тортик.
САЛАТ «НЕЖНОСТЬ» С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА НЕЖНОСТЬ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 4
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 МИНУТ
Салат «Нежность» с курицей, очень простой в приготовлении, сочетание ароматной и мягкой ветчины, обжаренной куриной грудки, сочность пекинской капусты, придают, этому салату незабываемый нежный вкус. Ананасы придают салату слегка кисло-сладкий вкус, что делает этот салат, не только нежным, но и очень пикантным и необычным. Салат «Нежность» приятно удивит Вас, и порадует своим вкусом. Ананасы, входящие в этот салат можно использовать как в свежем виде, так и консервированные. Куриную грудку используем только охлаждённую, замороженную лучше не использовать, так как грудка при обжарке будет более сухой и потеряет форму. Ветчину используем варёную. Капусту пекинскую, можно заменить, на салат « Айсберг».
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
- 200-300 гр грудка куриная
- 300 гр ветчина
- 200 гр капуста пекинская
- 100 гр ананасы консервированные
- 3 ст.л. майонез
- масло растительное для жарки
ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ
- Куриную грудку промываем, слегка обтираем салфетками, нарезаем кубиками.
- Салат нежность с грудкой и ананасами
- На огонь ставим глубокую сковороду, наливаем масло и разогреваем, выкладываем грудку куриную и обжариваем до золотистого цвета, постоянно помешивая. Пока грудка обжаривается, займёмся подготовкой других ингредиентов.
- Ветчину нарезаем тонкими брусочками.
- Салат нежность с курицей и ананасами
- Ананасы нарезаем маленькими кубиками.
- Салат нежность с курицей и ананасами
- Капусту пекинскую разбираем по листикам, хорошенько промываем, кладем на дуршлаг, что бы вся вода стекла.
- Салат нежность с курицей и ананасами
- Нарезаем тонкой соломкой.
- Салат нежность с курицей и ананасами
- Когда грудка обжарилась, вытаскиваем ее шумовкой на тарелку.
- Салат нежность с курицей и ананасами
- Все ингредиенты готовы, мы их укладываем в салатник, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
Салат готов, подаём к столу!
Салат нежность с курицей и с ананасом
Ингредиенты: Для праздничного ужина можно приготовить изумительное блюдо из обычных продуктов. Таким блюдом является салат нежность с курицей и с ананасом. Он получил название «Нежность», так как его особый нежный вкус покоряет гостей.
— две копченые грудки
— одно куриное яйцо
— одна морковь среднего размера
— одна банка ананасов консервированных
— майонез
— растительное масло для обжарки
Приготовление:
1. Потрите одну морковь среднего размера на терку со средними ячейками. Обжарьте ее на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом. Жарьте до появления золотого оттенка. Читать еще: Салат Нежность с яблоками
- Куриное копченое мясо нарежьте мелко. Используйте для этих целей острый кухонный нож. Вкус салата будет зависеть от нарезки ингредиентов.
- Отварите одно куриное яйцо. Охладите его и измельчите.
- Слейте жидкость с ананасов. Нарежьте их на мелкими кубики. Для данного салата будет достаточно 300 грамм ананасов.
- В салатницу выложите слои из ингредиентов в следующем порядке: курица, яйцо, жареная морковка, ананас.
Обязательно дайте салату настояться, чтобы все слои пропитались и стали сочными. Поставьте его в холодильник на 1,5-2 часа. Подавать блюдо на стол следует в тот момент, когда гости будут к нему приступать. В охлажденном состоянии салат вкуснее и нежнее.