Приготовление салата с ананасами и крабовыми палочками не займет много времени и понравится вашим гостям. Все ингредиенты можно купить в обычном магазине и уже через полчаса салат будет красоваться на вашем столе. Те хозяйки, которые хотят получить более праздничный салат, могут заменить крабовые палочки крабовым мясом. А если вы еще не знаете, какой новогодний салат приготовить, тогда пошаговый рецепт этого вкусного салата из морепродуктов для Вас!Для начала, приготовьте необходимые продукты:
- крабовые палочки – 1 пачку,
- яйца – 8 штук,
- сыр твердых сортов – 200 грамм,
- консервированные ананасы (лучше всего резанные) – 1 банка,
- майонез – 200 грамм,
- консервированная кукуруза – 1 банка.
Как приготовить салат с ананасами и крабовыми палочками:
- В первую очередь поставьте варить яйца.
- Тем временем следует порезать кубиками сыр и крабовые палочки. Твердый сыр можно натереть на крупной терке.
- К ним добавить консервированные кукурузу и ананасы.
- Ананасы могут быть и свежими.
- К этому моменту яйца уже должны свариться. Их необходимо положить в холодную воду на несколько минут, отчистить от скорлупы и порезать кубиками.
- Добавляем яйца к остальным продуктам.
- В качестве заправки для салата используем майонез. Перемешиваем. Солить такой салат необязательно, но при желании можно.
- Я всегда готовлю такой салат на день рождения. Ведь все домашние его так любят! Как и влюбом другом праздничном салате, здесь тоже можно убирать или добавлять те или иные продукты. Так, в это раз я салат делала без кукурузы. А иногда добавляю оливки, маслины, измельченные грецкие орехи и свежую зелень. Читайте еще: Салат греческий с креветками рецепты.
Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками, луком пореем и ананасами
Рецепт легкого салата с крабовыми палочками, луком-пореем и консервированными ананасами с пошаговыми фотографиями приготовления. Салат для любителей сочетать сладкое и соленое в одном блюде. Солоноватые крабовые палочки отлично сочетаются со сладкими консервированными ананасами и хрустящим луком-пореем. В качестве заправки для салата я предлагаю нежирную сметану и натуральный йогурт. В целом, салат получается вполне диетическим! Калорийность одной порции салата (175 грамм) — 130 ккал, стоимость порции — 39 рублей. Химический состав порции: белки — 8 грамм; жиры — 4 грамма; углеводы — 9 грамм.
Ингредиенты:
Для приготовления салата нам понадобится (на 4 порции):
- крабовые палочки — 200 грамм,
- ананасы консервированные — 200 грамм;
- лук порей — 150 грамм;
- яйца куриные (отварные) — 2 шт.;
- сметана 15% — 2 ст.л.;
- йогурт натуральный — 2-3 ст.л.;
- соль, специи.
Приготовление:
- Лук порей нарезаем тонкими кружочками, разбираем руками на колечки. Особенно тонко необходимо нарезать зеленую часть лука порей, так как она более жесткая, чем белая часть.
- Нарезаем крабовые палочки.
- Консервированные ананасы вынимаем из сиропа, нарезаем небольшими кусочками.
- Куриные яйца отвариваем, очищаем, мелко нарезаем.
- Соединяем все ингредиенты в салатнике, заправляем салат сметаной и натуральным йогуртом, добавляем немного соли и специи.
- Если Вы не придерживаетесь диетического питания и не являетесь ярким противником магазинного майонеза, то можете заправить салат легким майонезом, получается тоже очень вкусно!
САЛАТ «ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ» С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И АНАНАСАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 400 г крабовых палочек,
- 4 яйца,
- 0,5 банки ананасов,
- 100 г сыра,
- 1 банка кукурузы,
- майонез.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Салат я делала слоеным и использовала собственноручно приготовленный майонез. Так как домашний майонез можно сеточкой нанести только из кулинарного шприца, я использую способ более легкий – просто предварительно смешиваю все ингредиенты для слоев с малым количеством майонеза.
- Перед приготовлением салата у меня возникла интересная идея его украшения: я решила сделать кругленькие шайбочки и воспользовалась для этого ножом для удаления сердцевины яблок.
- Все, что осталось после вырезки украшений нужно мелко нарезать и смешать с майонезом.
- Ананасы у меня были кусочками, но кусочки крупноватые для салата, я их дополнительно порезала помельче и тоже смешала с майонезом.
- Также с майонезом смешиваем натертый на терке сыр.
- И мелко нарезанные яйца…
- Ну, и кукурузу, слив жидкость, тоже заправляем майонезом.
- Теперь остается все уложить слоями. Я делала с помощью порционного колечка, но можно приготовить и в большом общем блюде. Слои располагаются так: яйца, ананасы, крабовые палочки, сыр, кукуруза и завершаем снова яйцами.
- Теперь осталось красоту навести: укладываем шайбочки, добавляем листики петрушки и сразу же подаем.
Салат с крабовыми палочками ананасами и сыром
Приветствую Вас, уважаемый посетитель моей странички! Осталось каких-то три дня, и наступит новый, 2016 год. Конечно же, один из традиционных атрибутов этого праздника – красиво накрытый стол, украшенный вкусными блюдами, одним из которых может стать этот красивый, праздничный салат из крабовых палочек с ананасами и кукурузой, а проще говоря — крабовый салат.
В этом варианте, салат с крабовыми палочками готовится без риса, из-за чего он получается очень легким и воздушным, но в то же время сытным, какой и полагается быть приличной закуске. Для приготовления этой вкуснятины не потребуется ничего необычного, и дорогостоящего. Все ингредиенты нарезаются, натираются и складываются в определенной последовательности, за исключением яиц – их нужно предварительно отварить вкрутую. Форму подобрать любую подходящую, на ваш вкус, в зависимости от количества гостей. Каждый ингредиент выкладывается в отдельную посуду.
Ингредиенты:
- 400гр. консервированного ананаса
- 1 банка кукурузы
- 400гр. крабовых палочек
- 100гр. сыра
- 4 яйца
- 100 – 150гр. майонеза
Приготовление:
- Натереть сыр на крупной терке, сыр может быть любым — твердых сортов.
- Натереть яйцо — все четыре штуки, на крупной терке.
- Кукурузу тоже выкладываем в отдельную тарелку. Жидкость сливаем — не надобна совсем.
- Ананасы нарезаем мелкими кубиками. Нм понадобится половина от 850-ти граммовой банки консервированных ананасов, лучше брать кольцами — удобней резать.
- Вырезать из крабовых палочек элементы декора, любым подходящим предметом. Мы использовали приспособление для извлечения сердцевины из яблок.
- Оставшееся крабовое мясо либо натереть на крупной терке, либо мелко нарезать.
- Добавляем в каждый ингредиент по 2 столовые ложки майонеза, хорошо перемешиваем.
- Подбираем подходящую форму для «сборки» салата. Например, это может быть формочка для выпечки пасхи. или обыкновенный сотейник.
- Или разъемную форму для выпечки пасхи и другой выпечки. На всякий случай смазать ее тонким слоем растительного масла (необязательно). И начинаем выкладывать в нее составные части. На большое блюдо, в центр установить салатное кольцо и начинаем выкладывать слоями:
1-й слой – ½ части натертых яиц, разровнять.
2-й слой — выложить слой ананасов. Выкладывать все ананасы.
3-й слой – крабовые палочки, все.
4-й слой — весь тертый сыр.
5-й слой – кукуруза.
Выкладываем остальную часть натертых яиц, и снимаем форму, и вынимаем из формы.
Если делать салат в обычной, неразъемной форме — складывать слои нужно в обратной последовательности — проще будет вынимать. Перевернул на блюдо, и все.
Украшаем салат по своему вкусу. Можно этого и не делать, но если праздничный — желательно. Или можно украсить листьями зелени и теми самыми цилиндриками из крабовых палочек, что вырезали где-то в самом начале рецепта. Готовый салат подаем к столу и угощаемся.
Буду весьма признателен, если обратите внимание на кнопочки или звездочки, прямо под видео-рецептом. С наступающим Новым годом друзья! Благополучия, здоровья и удачи во всех начинаниях! Если есть что добавить, пожалуйста комментируйте — буду рад пообщаться. 😉
Салат из крабовых палочек и ананасов
У этого салата очень нежная консистенция и интересный, сладковатый привкус, который придают ему консервированные ананасы.
Готовлю я это блюдо не часто, потому что его необычный вкус не очень нравится моему мужу. Ему больше по душе традиционный вариант. Но сегодня я решила, что пришла пора побаловать и себя. Решила и сделала! И уже через 30 минут на столе появился этот замечательный салатик!
Сложность данного рецепта практически нулевая. Самым трудным мне показалось резать кольца ананасов на кубики, поэтому я бы посоветовала покупать их уже в порезанном виде. Читайте еще: Салат из свиной печени рецепты.
Для приготовления нужно взять:
- крабовые палочки 1 п. (240 г)
- яйца 8 шт.
- сыр твердый 200 г
- консервированные ананасы 1 б.
- майонез 1 п.(200 г)
- кукурузу консервированную 1 б.
Приготовление:
- Поставить вариться яйца. Лучше это сделать заранее, чтобы они еще успели постоять пару часиков, тогда при нарезке они отлично сохраняют необходимую форму.
- Тем временем освободить крабовые палочки от упаковки.
- Порезать их кубиками среднего размера.
- Таким же образом порезать и твердый сыр.
- Открыть банку с консервированными ананасами и порезать их.
- Открыть банку с кукурузой и добавить к остальным ингредиентам.
- Если яйца вы не варили заранее, то к этому времени они как раз приготовятся.
- Положить их ненадолго в холодную воду, почистить и порезать кубиками. Кстати, я всегда, перед тем как положить яйца в холодную воду, стукаю по скорлупе ложкой, чтобы она треснула. После этого действия яйца отлично очищаются!
- Яйца добавить к подготовленным продуктам, залить все майонезом и хорошенько перемешать. Все — блюдо готово! Кстати, при желании салат посолите.
- При порционной подаче салат можно выложить на кольца ананаса и украсить кукурузой и кусочками крабовых палочек. Получается очень красиво и оригинально. Кушать вдвойне приятно!